Creëer de perfecte, romige schuimlaag op je matcha met deze traditionele bamboe matchaklopper (Chasen). Een onmisbaar accessoire voor de ultieme, authentiee Japanse thee- ervaring.
De traditionele bamboe matchaklopper, ook wel bekend als de Chasen, is een onmisbaar stukje gereedschap voor het bereiden van een authentiek kop matcha. Deze garde is met de hand gesneden uit één stuk duurzaam bamboe en beschikt over fijne, gebogen tanden die ervoor zorgen dat de matcha perfect oplost zonder klontjes. Het resultaat is een prachtige, fluweelzachte en romige schuimlaag.
1. Klop de matcha met warm water(ca.80°C) in een vloeiende 'W'- of 'M'- beweging vanuit de pols.
2. Blijf kloppen tot er een mooie, stevige schuimlaag ontstaat.
Spoel de Chasen na gebruik direct af met lauw water( gebruik geen zeep of vaatwasser) en laat hem rechtop of op een speciale matchaklopper-houder drogen. Zo behouden de kwastjes hun vorm en gaat de klopper langer mee.
