Ontdek deze veelzijdige groene matcha poeder, afkomstig uit de historische theeregio Zhejiang in China. Deze matcha kenmerkt zich door een karakteristieke, robuuste smaak en een diepe, levendige groene kleur. Dankzij het krachtige smaakprofiel is deze variant de perfecte keuze voor zowel dagelijks gebruik als in de keuken.
Kenmerken:
- Smaakprofiel: Robuust, vol en karakteristiek. Een stevige matcha-smaak die perfect overeind blijft in combinatie met melk of andere ingredienten.
- Ideaal voor in de keuken: Uitermate geschikt voor het maken van een heerlijke matcha latte, gezonde groene smoothies, of als natuurlijk ingrediënt in baksels en desserts zoals matcha cake en ijs.
- 100% Natuurlijk: Fijngemalen groene thee van zorgvuldig geselecteerde bladeren. zonder enige kunstmatige toevoegingen.
Bereidingstips:
- Usucha ( dunne thee) 2gr Matcha op 70ml 75°C water,schuimend kloppen (W patroon)naar voorkeur.
- Koicha (dikke thee) 4gr. Matcha op 40ml 75°C water,goed roeren of kloppen ( O-patroon)
- Matcha Latte Koicha aanvullen met 200ml schuimend geklopte melk.Eventueel bestrooien met een klein beetje Matcha.
