Een Taiwanese Oolong thee is half gefermenteerd, licht van kleur met een volmondige smaak. Veel zachter en ronder dan zijn Chinese familie. Hij staat bekend om zijn heldere, goudkleurige infusie en lange, aangename afdronk.
De Se Chung is een Oolong thee en is licht gefermenteerd met een mooi korrelvormig blad uit Fujian. De thee heeft een zoet bloemige geur en een fris kruidige, milde volle smaak.
