Breng de gezellige sfeer van de winter en de kerstmarkt in huis met onze exclusieve Specerij thee Gluhwein Spices. Deze geurige, hartverwarmende blend zit boordevol traditionele winterse specerijen zoals gember, kaneel en steranijs. Het is de ultieme winterthee voor koude dagen, maar biedt daarnaast talloze creatieve mogelijkheden in de keuken.
Omdat deze specerijendrank volledig natuurlijk is, geniet je van een rijke, volle smaak zonder kunstmatige toevoegingen.
Zelf alcoholvrije of traditionele glühwein maken
Deze kruidenmix is speciaal samengesteld om ook als basis te dienen voor je eigen warme winterdranken.
-
Glühsap (Alcoholvrij): Laat twee eetlepels Gluhwein Spices circa 5 tot 10 minuten trekken in warm (niet kokend) appelsap of druivensap. Voeg naar wens een schijfje verse sinaasappel toe voor een heerlijke alcoholvrije traktatie voor het hele gezin.
-
Klassieke Glühwein: Verwarm een fles rode of witte wijn zachtjes in een pan tot maximaal 70 °C (laat de wijn absoluut niet koken, anders verdampt de alcohol). Voeg de kruidenmix toe in een theefilter of kruidenei en laat het 10 tot 15 minuten zachtjes trekken. Breng eventueel extra op smaak met een lepel honing of suiker en een schijfje citroen.
Zetadvies als specerijenthee
Wil je de blend puur als losse thee drinken? Volg dan dit zetadvies voor de perfecte balans:
-
Dosering: 1 à 2 maatschepjes per kop.
-
Watertemperatuur: Giet er kokend water van 100 °C overheen.
-
Trektijd: Laat de kruiden 5 tot 8 minuten trekken zodat de krachtige essences van de kaneel en steranijs volledig vrijkomen.
Veelgestelde vragen over Gluhwein Spices (FAQ)
Bevat deze kruidenthee cafeïne?
Nee, deze specerijenblend is van nature volledig vrij van cafeïne en theïne, aangezien er geen traditionele theebladeren in verwerkt zijn. Ideaal voor een ontspannen avond op de bank.
Welke wijn kan ik het beste gebruiken voor glühwein?
Indien je de kruiden gebruikt om zelf glühwein te maken, adviseren wij een stevige maar toegankelijke rode wijn zoals een Merlot of Tempranillo. Omdat je zelf de specerijen en eventueel suiker toevoegt, hoeft dit geen dure of complexe wijn te zijn.
