Zwarte thee

23 Producten beschikbaar

Groene en Zwarte thee Elfen

Een heerlijke combi van zoet, fris en bloemig, verzameld door elfen in een fantasierijke omgeving.

€3,80

Toevoegen aan winkelwagen
View details

Zwarte thee Drentse Heide

Een heerlijke zachte bloemige zwarte middagthee met een groene vleug jasmijnthee en heidebloesem.

€3,15

Toevoegen aan winkelwagen
View details

Zwarte thee Cinnamon

Heerlijke zwarte thee met de geur en smaak van kaneel....hmmmm! Een zacht pittige thee voor bij de open haard om lekker op te warmen.

€2,40

Toevoegen aan winkelwagen
View details

Zwarte thee Romanov Imperial

Romanov Imperial klinkt koninklijk en dat is deze ook. Heerlijk zomers van smaak door de frisse frambozen die de boventoon nemen en een vleugje vanille maakt deze thee helemaal af.

€2,70

Toevoegen aan winkelwagen
View details

Zwarte thee Winterwarmte

Weldadige, zwarte thee-melange met zoet-rokerige specerijen voor een lekker warm wintergevoel. Specifieke rokerig aroma...echt voor de liefhebber!

€2,85

Toevoegen aan winkelwagen
View details
Pagina 2 van 2

Diverse soorten zwarte losse thee. 

Zwarte thee is thee gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis. Deze variant is gemaakt door middel van zwaardere oxidatie dan de witte, groene, en oolong-variëteiten. Het is in het algemeen sterker in smaak en bevat meer cafeïne dan lichter geoxideerde thee. 

In het Chinees en China omringende landen wordt zwarte thee rode thee genoemd, een beschrijving van de kleur van de vloeistof. In het Chinees wordt met zwarte thee post-gefermenteerde thee bedoeld (zoals Pu-Er thee). In de Westerse wereld verwijst zwarte thee naar de kleur van de geoxideerde blaadjes. Rode thee verwijst in het Westen gewoonlijk naar de Zuid Afrikaanse rooibos-thee. 

Groene thee verliest gewoonlijk zijn smaak na een jaar, maar zwarte thee behoudt zijn smaak gedurende meerdere jaren. Het is daarom lang een handelsartikel geweest, en samengeperste blokken zwarte thee hebben zelfs gediend als een vorm van geld in Mongolië, Tibet en Siberië tot in de 19e eeuw. Zwarte thee was oorspronkelijk als enige soort thee in de westerse cultuur bekend; hoewel groene thee meer gebruikt wordt, vormt zwarte thee nog meer dan 90 procent van de theeverkoop in het westen.

Bij het aromatiseren van thee wordt gebruik gemaakt van smaakstoffen waarbij we twee soorten onderscheiden: aroma's en natuurlijke aroma's. Een gewoon aroma is een smaakstof die niet in de natuur voorkomt en op chemische wijze wordt gemaakt. Natuurlijke aroma's worden daarentegen uit natuurlijke bronnen gewonnen.

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »